Nietolerancja glutenu

Twoje skargi na ból brzucha i wzdęcia, które uważasz za niewinne, mogą wskazywać na celiakię

Chleb, makarony, herbatniki i inne produkty piekarnicze… Ta choroba, która może powodować unikanie ulubionych potraw, nazywa się celiakią. Celiakia, „jedyna alergia pokarmowa trwająca całe życie”, jest zwykle dziedziczna; Może również sprawić, że życie stanie się nie do zniesienia, jeśli nie będzie traktowane i traktowane z należytą uwagą.

Eksperci Oddziału Chorób Wewnętrznych Szpitala Pamięci udzielili informacji na temat „Celiakii”.

Jeśli masz chorobę trzewną w swojej rodzinie, również powinieneś być ostrożny.

Celiakia to choroba powodująca zaburzenia trawienia i wchłaniania składników odżywczych w jelitach. Osoby z celiakią; Są wrażliwe na „gluten”, białko występujące w pszenicy, jęczmieniu, życie i do pewnego stopnia owsie. Kiedy ci ludzie jedzą pokarmy zawierające gluten, powodują stany zapalne i uszkodzenia komórek w wyniku reakcji immunologicznych w jelicie cienkim. Ponieważ po tym uszkodzeniu trawienie i wchłanianie składników odżywczych będzie upośledzone, z czasem pojawi się biegunka i brak niektórych substancji w organizmie. Celiakia jest chorobą genetyczną i do 10 procent pacjentów ma innych członków rodziny z celiakią. Podczas gdy u bliźniaków po drugiej stronie występuje 30 procent, u jednojajowych bliźniąt występuje u 70 procent.

Stres toruje również drogę dezerterom

Niektóre infekcje wirusowe i sytuacje stresowe mogą powodować wystąpienie choroby. Chociaż występuje w każdym wieku, częściej występuje u dzieci w wieku 8-12 miesięcy i 30-40 lat. Może również wystąpić w starszym wieku. „Utajona” lub „cicha celiakia” to termin używany dla pacjentów z dziedziczną predyspozycją, ale bez typowych objawów tej choroby. Celiakia z czasem osiada u tych pacjentów. Prawdziwa częstotliwość celiakii jest nieznana. Badania serologiczne krwi w banku krwi sugerują, że chorobę tę można znaleźć u jednej na 300 osób.

Celiakia; objawia się biegunką, wzdęciami i bólem brzucha

W zależności od stopnia wchłaniania i upośledzenia trawienia, celiakia objawia się różnymi objawami u dzieci i dorosłych. Rozwój i opóźnienie wzrostu u dzieci mogą być wczesnymi objawami celiakii. Ból brzucha, nudności, wymioty, biegunka, nastrój, senność, zaburzenia zachowania i niepowodzenia szkolne to inne objawy, które można zaobserwować. Objawy mogą pojawiać się i nasilać latami. Chociaż celiakia zwykle występuje u dorosłych w wieku około 30-40 lat, można ją również zobaczyć w starszym wieku. Objawy u osób z chorobą przejawiają się na dwa sposoby:

  • Te z powodu złego wchłaniania
  • Te, które zależą od niedoborów składników odżywczych, minerałów i witamin.

Jakie są podstawowe źródła pożywienia u pacjentów; Wchłanianie białka, węglowodanów i tłuszczów jest zaburzone, a tłuszcz jest najbardziej zaburzony. W wyniku upośledzonego wchłaniania tłuszczu u pacjentów może wystąpić biegunka i wzdęcia. W wyniku zaburzeń wchłaniania węglowodanów u pacjentów występuje nietolerancja laktozy, która może powodować dolegliwości, takie jak bóle brzucha i wzdęcia u pacjentów po produktach mlecznych.

W zależności od niedożywienia, niedoboru witamin i minerałów u pacjentów;

  • Odchudzanie i obrzęki
  • Niedokrwistość (niedobór żelaza i witaminy B12)
  • Resorpcja kości (osteoporoza)
  • Łatwe powstawanie siniaków (niedobór witaminy K)
  • Uszkodzenie nerwów = neuropatia obwodowa (niedobór witaminy B12 i B1)
  • Niepłodność (zaburzenia miesiączkowania, poronienia)
  • Osłabienie mięśni (niedobór potasu, magnezu)
  • Wypadanie włosów
  • To brak apetytu.

Jak się to rozpoznaje?

W przypadku podejrzenia celiakii po dokładnym badaniu zleca się wykonanie niektórych badań krwi i stolca. Oprócz pomiaru stężenia we krwi niektórych substancji, które mogą być obniżone w organizmie w przypadku tej choroby, takich jak wapń, magnez, potas, białko, cholesterol, witamina B12, witamina A, kwas foliowy i żelazo, badanie morfologii krwi i kontrola wskaźników stanu zapalnego; Konieczne jest również wykonanie niektórych testów stosowanych w diagnostyce celiakii.

Kolejnym badaniem, które należy wykonać w diagnostyce celiakii, jest biopsja błony śluzowej jelita cienkiego. Te badania i inne metody obrazowania, takie jak tomografia komputerowa, mogą być wymagane zwłaszcza u pacjentów ze znaczną utratą masy ciała, bólami brzucha, niedokrwistością, nocnymi potami i krwawieniami.

Leczenie

Celiakia może powodować poważne problemy, jeśli nie zostanie wcześnie zdiagnozowana. Osoby z dolegliwościami podobnymi do opisanych powyżej lub z celiakią w wywiadzie rodzinnym powinny skonsultować się z internistą lub gastroenterologiem. Do 10 procent osób z celiakią; Tę samą chorobę można zobaczyć u matki, ojca, rodzeństwa lub dzieci. Kobiety, u których niedokrwistość znacznie się pogarsza w czasie ciąży, należy zbadać pod kątem celiakii.

Podstawą leczenia w celiakii jest ścisła dieta bezglutenowa.

W tym celu nigdy nie należy spożywać artykułów spożywczych przygotowanych z produktów zbożowych zawierających gluten (pszenica, jęczmień i żyto). Produkty z ryżu, kukurydzy, ziemniaków i mąki sojowej są jadalne. Nie ma nic złego w jedzeniu owoców, warzyw, jajek i produktów mięsnych. Przestrzeganie diety bezglutenowej może być droższe, trudniejsze i nudniejsze niż zwykła dieta. Dlatego nie zaleca się stosowania takiej diety bez ostatecznej diagnozy. Ponieważ ci pacjenci mogą również mieć niedobór laktozy (nietolerancja laktozy), zaleca się początkowo nie przyjmować mleka i produktów mlecznych.

Dni po rozpoczęciu diety bezglutenowej dolegliwości zaczynają się zmniejszać. Chociaż dolegliwości są całkowicie wyeliminowane, całkowite wyleczenie błony śluzowej jelit może czasami zająć do 2 lat, ale regeneracja błony śluzowej jelit następuje zwykle w ciągu 3-6 miesięcy.

Nie ma terapii lekowej na celiakię

Choroba zwykle daje dobre rokowanie u pacjentów na ścisłej diecie bezglutenowej. Wśród poważnych chorób, które mogą wystąpić w długim okresie (20-30 lat) w nieleczonych przypadkach; chłoniak jelita cienkiego, owrzodzenie jelita cienkiego i kolagenowa choroba trzewna. Konwersji do raka można zapobiec stosując ścisłą dietę.