Chociaż zdrowe odżywianie działa ochronnie przed rakiem, to wyróżnia się jako jeden z największych środków pomocniczych w leczeniu pacjentów, u których zdiagnozowano raka. Pacjenci, których energia jest zminimalizowana, a apetyt jest zmniejszony w trakcie chemioterapii, mogą pozostać w formie dzięki odpowiedniemu planowaniu odżywiania. Dyt z Oddziału Żywienia i Żywienia Szpitala Memorial Ankara. Emine Yüzbaşıoğlu udzieliła porad żywieniowych pacjentom po chemioterapii.
Właściwa żywność do spożycia w odpowiedniej ilości poprawia jakość życia
Bardzo ważne jest ustalenie diety, która będzie miała pozytywny wpływ na przebieg choroby podczas procesu chemioterapii w leczeniu raka. W tym celu należy uzyskać wsparcie specjalisty ds. Żywienia i diety oraz specjalisty onkologa. Program żywienia dostosowany do wyników badań krwi pacjenta, procesu, którego doświadczył po chemioterapii oraz stanu układu odpornościowego pozytywnie wpłynie na poprawę jakości życia pacjenta.
Podczas chemioterapii;
- W okresach braku apetytu osoba powinna starać się jeść to, co lubi, motywując się pozytywnie. Kiedy pacjent ma nudności, nigdy nie powinien być zmuszany do jedzenia.
- Należy uważać, aby jeść mniej i częściej. Nie jest dobrze czekać na głód.
- Do głównych posiłków należy preferować pokarmy stałe zamiast soczystych. Wodniste pokarmy spowodują zjedzenie mniejszej ilości pokarmu, ponieważ dają uczucie sytości.
- Szczególnie w okresach nudności pacjent powinien unikać tłustych, słodkich i smażonych potraw. Zamiast tego preferowane są słone i suche potrawy (takie jak krakersy, niskotłuszczowy ser, pieczona ciecierzyca, beztłuszczowe tosty, chudy makaron).
- Osoba może zjeść posiłek w przewiewnym, jasnym, niezatłoczonym otoczeniu przy ulubionej muzyce.
- Pacjent powinien preferować pokarmy o małych porcjach, ale o dużej zawartości kalorii w okresach braku apetytu, aby uzyskać dzienne zapotrzebowanie na kalorie. Mogą to być desery mleczne i owocowe, melasa, miód, kompot, świeżo wyciskane soki owocowe, ryż czy makaron.
- Należy uważać, aby spożywać czerwone mięso, kurczaka, ryby lub jajka na potrzeby białka. Niezależnie od tego, który z tych pokarmów jest spożywany wygodniej w co najmniej jednym z głównych posiłków, osoba może zjeść posiłek przygotowany odpowiednią metodą gotowania.
- Codziennie wypijać 6-8 szklanek wody. Jeśli osoba nie chce pić wody; Powinien zaspokajać zapotrzebowanie na płyny dzięki napojom takim jak herbata ziołowa, sok owocowy i ayran.
- Takie produkty nigdy nie powinny być stosowane bez konsultacji z lekarzem, ponieważ mieszanki ziołowe pomogą w leczeniu.
- Pory posiłków należy dostosować do pory, o której chory czuje się dobrze. Jeśli to możliwe, spacery na świeżym powietrzu należy odbywać przed posiłkami.
- W okresach wrażliwości na zapach pokarmy, które można spożywać z jogurtem lub zimnem, należy preferować w miejscu z dala od zapachu żywności.
- Przyprawy, takie jak mięta i tymianek, powinny być używane w celu zmniejszenia uciążliwego zapachu potraw i uczynienia ich smaczniejszymi, a także należy zadbać, aby prezentacja potraw była apetyczna.
- Należy unikać zapachów, które mogą przeszkadzać osobie, takich jak ciężkie perfumy, zapachy papierosów i jedzenia.
- W przypadku nudności należy wykonywać ćwiczenia głębokiego i powolnego oddychania. Jeśli występują ciągłe nudności, osoba powinna angażować się w czynności, które rozpraszają jej uwagę, takie jak oglądanie telewizji, słuchanie muzyki, robienie na drutach lub czytanie książki.
- Niektóre cukierki mentolowe mogą być relaksujące.
