Podstawy nawyków żywieniowych kładzie się w dzieciństwie. Dzieci, które dbają o prawidłowe odżywianie się; Jest lepiej chroniona przed chorobami, zdrowo rośnie i rozwija się oraz ma silny układ odpornościowy w podeszłym wieku. Zdrowe odżywianie w dzieciństwie ma ogromne znaczenie dla powodzenia w szkole i na kursie. Dyt z oddziału żywienia i diety Memorial Antalya Hospital. Berna Ertuğ wydał specjalne zalecenia dotyczące zdrowego żywienia dzieci w wieku szkolnym.
1. Program żywieniowy odpowiedni do godzin lekcyjnych
Pozytywny wpływ zdrowych i prawidłowych nawyków żywieniowych na sprawność umysłową dzieci został udowodniony w badaniach. Regularny program żywieniowy jest niezbędny do edukacji, a także do wkładu we wzrost i rozwój. Z tego powodu plan posiłków dziecka powinien być dostosowany do godzin lekcyjnych. W zależności od szkół, w których obowiązuje program poranny, obiadowy lub całodniowy, pory śniadań, obiadów i kolacji oraz przekąski należy planować według przerw i przerw.
2. Zwieńczeniem posiłków jest śniadanie
Bardzo ważne jest, aby w dzieciństwie mieć nawyk śniadania. Dziecko stosuje to również w starszym wieku. Ten posiłek zapewnia najbardziej podstawowe składniki odżywcze, jakich potrzebuje organizm. Potrawy o wysokiej wartości odżywczej, takie jak pieczywo pełnoziarniste, jajka, ser i oliwki, powinny być spożywane na śniadanie, a produkty pochodzenia roślinnego, takie jak pomidory i ogórki, należy dodawać do menu w zależności od pory roku. Do tego posiłku zaleca się mleko. Można go zamienić w atrakcyjny napój dodając do niego łyżeczkę kakao, miodu lub melasy. Świeżo wyciskany sok to także dobra opcja dla dzieci, które nie piją mleka.
Nie powinno znajdować się w menu ciast i pakowanej żywności.
Nieodpowiedni metabolizm i otyłość występujące w starszym wieku są częstsze u dzieci, które nie rozpoczynają dnia od śniadania. Jednak podczas tego posiłku należy unikać ciężkich ciastek, takich jak bułeczki i ciastka. Zamiast przekąsek, herbatników i czekolady jako przekąsek ważnych dla wzrostu i rozwoju dzieci należy preferować zdrową żywność zawierającą zarówno witaminy, jak i minerały, takie jak owoce, orzechy laskowe, orzechy włoskie i migdały. Ponieważ aktywność fizyczna dzieci jest intensywna w okresie szkolnym, pokarmy te będą dla nich odpowiednim źródłem energii.
4. Zadanie rodziny polegające na przygotowaniu pudełka na drugie śniadanie
Rodziny, które przygotowują pudełko śniadaniowe dla swoich dzieci, powinny traktować okres między śniadaniem a obiadem jako przekąskę. Wśród pełnoziarnistego chleba kanapkowego; zielenie można zestawiać z serem, grillowanymi klopsikami lub grillowanym kurczakiem. Można go również spożywać z maślanką lub mlekiem. Jednak w tym celu należy również starannie dobierać pokarmy, które dziecko może spożywać.
5. Różne opcje menu
Do pudełka śniadaniowego Twojego dziecka…
Tost z serem lub kanapka
1 maślanka
Mała sałatka lub wędliny
Mieszanka suszonych owoców
Kanapka z kurczakiem z warzywami przygotowana z pieczywa pełnoziarnistego
Maślanka
1 kromka ciasta
• 2-3 plasterki sera lub ciasta warzywnego
Domowy kompot owocowy o niskiej zawartości cukru
Mleczny deser, taki jak pudding ryżowy lub pudding
